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髪や肌の記事、ヘアーサロンのニュース、CAC化粧品の魅力、はたまた店長および、スタッフのお好みネタなど 横浜からメッセージを発信しています。
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和食って良いな~炊きたて玄米ご飯。

昨日とは打って変わって肌寒い雨が降る横浜の朝です。
入ってくる予約電話は週末のものばかり。


昨日のうちに6時間ばかり水にさらして、その後水を切って冷蔵庫で一晩寝かせて
朝炊いたご飯が美味しそうだったので、ちょっとアップ。



今朝のごはん.JPG


基本的に自分で炊くご飯は玄米のみです。

とはいっても、
日曜日はコンビニのおにぎりを食べるし、
そのほかにも好きなお蕎麦やライ麦パンなど
炊いたご飯を食べるのは週の半分くらいでしょうか。


今日は、そぼろに鮭フレーク、昆布の佃煮、きゅうりの漬物、
ごぼうサラダ(写すの忘れました。)

それに、昨日作った味付け半熟玉子を小鉢に移すのが面倒なので
丼っぽく上に乗せました。(丼って偉大だな~ほんと。)


☆半熟玉子ですが、塩分が多かった(天然塩+醤油)ようです。
 せっかく黄身の部分がトロトロに出来たのに、
 一晩置いたらジェルっぽくなりました~


さあ、食べようかという時に母から揚げたてのかき揚げの差し入れ。
残りの味付け半熟玉子と物々交歓。

小柱がコリコリしてて美味しかった~”天つゆ”ではなく”塩”でいただきました。


そうそう、
最近ご飯大好き&お湯好きのお客さんの影響で、
食事(それ以外にも)の時には白湯かお湯を飲むようになりました。

個人的には、天然水よりアルカリイオン水のほうが好みかな。



最近凝ったものを作ってないけど、シンプルで美味しいものがいくらでもありますね。
やっぱ、和食って良いですよね。


ps:いつだかあの”イタリアの伊達男”、
P・ジラーモ氏がこんなことを話してました。


「日本に来て和食にしたら体臭が無くなった。これほんと!」

そんなことがあるのかな~?
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アニー伊藤~築地丸武玉子焼き

昨日は朝から忙しく、夕方ちょっと休めたけど
終わってみれば8時過ぎ~でした。

景気の停滞(どころじゃないですが。)のせいか、
やっぱり”給料日”が関係してるのかも。


さて、朝一にご来店したのはここ”Colorz-O”では有名人のマダムK
カット&カラーとエステ+CAC化粧品をお買い上げ。

madam1.jpg




「夕方取りに来るから置いといて良い?」とマダム。

「じゃあ、ばっちりメイクしてきてくださいな~」と私。



さて、6時を回ったところで再びマダム登場~


madam2set.jpg




「川崎に出たのでLaZonaで買ってきた。」と、
お土産にいただいたのがこれでした。



築地丸武玉子焼き.jpg


そう、↓で有名な玉子焼きです。



アニー伊藤.jpg
(築地市場より)



実は、〇スパへ買い物にいくと、鮮魚売り場にこの玉子焼きがあって
いつも
「買おうかどうしようか?」
と悩むところ。


とうことで、思いがけず口に入ることとなりました。
お味は”寿司ネタの玉子焼き”といったところで結構甘みが強いです。

でも、おしょうゆをつけてご飯で食べたら美味しそう~


次回は買ってこよう~っと。
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またまたやっぱり.....囲碁が好き。

以前もどこかで書いたかもしれませんが、囲碁が好きです。

よく言う、”下手な~”で、
アマ初段の父とハンデありで打ちますが、
多分棋力は5級程度かと思います。(まだまだ弱~い)


http://www.nihonkiin.or.jp/index.html(日本棋院のHP)



他にも将棋やチェス、モノポリーやオセロなどがありますが、
どういうわけか囲碁にしかはまりませんでした。



白と黒の同じ大きさの同じ力の碁石を互いに碁盤に並べていくゲーム。
(マインドスポーツと呼ばれてるそうです。)


200px-Go_stones_in_bowls.jpg
(wikiより)



ルールはと言えば、
基本的に陣地を多く取ったほうが勝ちで、
その差は最小0.5ポイント(半目と呼びます。)

ただ、
打つ場所・打つタイミングによって、その差は雲泥のごとく。

でも、そこには相手の石を取ったり取られたり、
またわざと取らせて試合を有利に進めたり(先手は6.5ポイント有利)と、
高段者になればなるほど先を読んで布石を打っていく。


難しいけど、そこが面白い。



人に
「囲碁が好きなんです。」
と言うと

「高尚なゲームですよね。」とか、
「ルールが分かりにくいです。」と言われることが多いです。



野球でもサッカーでも、勝負事にはルールが付き物。
取っ掛かりがあれば、何とかなるんですけどね~



最近の”某大河ドラマ”内でも囲碁を打つシーンが何度か出てきました。
(”〇姫”や”〇地人”でもありました。)

その昔、信長や秀吉、そして家康と、戦国武将にも好まれました。



年齢、性別、”釣りバカ”のように身分の上下(いまどきないかな?)に
関係なく戦えるマインドスポーツ。

ゲーム感覚で、ぜひ一度お楽しみあれ~
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